沖縄もろみ酢製造協議会が、加盟各社から集めた泡盛の蒸留かすをブレンドして共同で開発した「琉球もろみ酢XA」、「琉球もろみ酢」、「MOROMIX」、「Amix」を発表し今月から販売されます。もろみ酢の販売は一時期はブームとなりましたが、粗悪・廉価品の乱売やブームが去ったことから売上が落ち込んでいました。
こそで沖縄もろみ酢製造協議会は醪酢の売上を伸ばす為に、美味しいく飲みやすい製品を共同で開発しました。いままでの製品は酸っぱく飲みにくかったので、上手くアピールすれば健康オタクを中心に購入者が増えると思います。
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