琉球和さ美が上海にオープンしました。琉球和さ美は沖縄県のアンテナショップです。上海では沖縄アンテナショップは2店舗目となります。琉球和さ美では沖縄県産食材を使用した海鮮料理をメインにしていて沖縄特産の黒糖や菓子類等も販売する飲食店となっています。
これまでのアンテナショップとは異なり海鮮料理をメインとしており、中国の方に実際食べてもらい沖縄の食材のよさを味わってもらいたいですね。これを機会に沖縄からどんどん中国上海へ食材が輸出されるようになると県の経済の活性化につながると思います。
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